A helyes táplálkozás legfontosabb alapelvei

fogyókúra Minden fogyókúra során elengedhetetlen a helyes táplálkozás: ha nem megfelelően étkezünk, akkor nem fognak leolvadni rólunk a kilók. Ezenkívül a helyes étkezés nemcsak a súlycsökkenést segíti, hanem megőrzi az egészséget, javítja az életkedvet, lassítja az öregedést és növeli a teljesítőképességet is. De melyek is azok a szabályok, melyeket az étkezés során be kell tartanunk?

Nagyon fontos a változatosság! Ha étrendünk sokszínű, akkor valószínű, hogy szervezetünk megkap minden szükséges tápanyagot. 

 

 

Részesítsük előnyben a kevésbé zsíros ételeket. Az olajban sütés helyett válasszunk a párolás, gőzölés, fóliában, teflonedényben, fedett cserépedényben való elkészítési módok közül.

Mellőzzük a rántás, helyette a kevés liszttel vagy keményítővel készített habarás a megfelelő.

Használjunk minél kevesebb sót. Az ételek jó ízének eléréséhez sokféle fűszer közül választhatunk, nem csak a sótól lesz ízletes az étel.

Csak az étkezések befejező fogásaként, hetenként maximum kétszer együnk desszertet. Ezeknél az édességeknél igyekezzünk minél kevesebb cukrot használni. A cukor helyett számos más alternatíva közül választhatunk, ha édesíteni szeretnénk: mézzel, steviával és nyírfacukorral is elérhető ugyanaz az ízvilág.

Naponta fogyasszunk el fél liter tejet vagy tejterméket. Itt részesítsük előnyben a kisebb zsírtartalmúakat.

Naponta többször együnk nyers gyümölcsöt és zöldséget.

Barna kenyeret fogyasszunk a fehér kenyér helyett.

Köretként inkább burgonyát vagy párolt zöldségeket fogyasszunk a rizs vagy tészta helyett.

Naponta iktassunk be négy-öt étkezést. Sokszor együnk, de mindig keveset.

Együnk nyugodtan, kényelmesen, az ételt jól megrágva fogyasszuk.

Szomjunkat inkább ivóvízzel oltsuk, az alkohol, az energiaitalok energiafelesleget jelentenek.

A helyes táplálkozás nem jelenti egyetlen ételnek, élelmiszernek a tilalmát sem, azonban célszerű egyeseket előnyben részesíteni, mások fogyasztását csökkenteni. Nincsenek tiltott táplálékok, csak kerülendő mennyiségek! Sok gyümölcsöt, zöldséget, halat, barna kenyeret és burgonyát érdemes fogyasztani és keveset az édességekből, cukrozott készítményekből, zsíros húsokból, tejszínből, cukorból, cukros üdítőkből, sóból, alkoholból.

Mellőzzük a dohányzást és mozogjunk rendszeresen.